Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Sate

Selamat malam Pecinta kuliner indonesia yang berbahagia, kali ini kita kembali akan belajar memasak masakan dengan bahan dasar ayam, kenapa ayam? karena ayam sangat mudah di dapat kan di sekitar kita dan banyak anggota keluarga yang suka makan daging ayam. Bener kan sebelum nya saya sudah menulis Cara Mudah memasak Ayam Balado nah mari kita lanjut lagi memasak masakan dari bahan dasar daging ayam.

Seperti biasa pastikan semua bahan dan bumbu yang di perlukan untuk memasak ayam panggang bumbu sate ini sudah di siapkan.

Ayam Panggang Bumbu Sate

Cara memasak Ayam panggang bumbu sate

Bahan-bahan untuk memasak ayam panggang bumbu sate

• 2 ekor ayam bakar

Bumbu-bumbu yang di perlukan untuk membuat ayam panggang bumbu sate

• 1/2 jahe lengkuas
• 1/2 jahe dan kunyit
• 2 biji tomat
• 10 biji cabe merah
• 10 biji bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 lemmmmbar  daun jeruk purut
• minyak goreng dan kecap secukupnya
• kencur dan garam secukupnya

Cara membuat ayam panggang bumbu sate :

dua ekor ayam  yang telah bersih di lumuri minyak goreng lalu semua bumbu di giling halus ,kemudian tumis dengan menega hingga berbau harum.
setelah masak beri sedikit air, lalu masukan gula merah, tomat, jeruk dan kecap, biarkan sampai kental,baru masukan ayam panggang tersebut dan oven hingga matang. angkat dan hidangkan dalam keadaan hangat.

nah mudah kan , okey selamat mencoba yah , sampai ketemu lagi di lain kesempatan.